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52岁TVB知名绿叶演员戴耀明今年拍完《刑侦12》后就一直闲赋在家,没有工作。为了维持生活,他不得不另谋他法。

最近就有新闻报道,戴耀明在“饮食界富二代”张本立经营的黄大仙茶记工作。

等媒体前往目的地,也的确发现戴耀明正在餐厅内忙碌,除了要为客人点单外,还要身兼擦桌子、洗碗以及倒垃圾等职责。

事后接受采访时,戴耀明表示:“不是转行,因为做演员不太稳定,最近比较空闲没有新剧,所以到餐饮行业实习一下!据我所知,每天大约是三百到四百元,通常每周有一天假,月工资大概一万多元。如果以后失业就开个餐厅,学学做咖啡和奶茶。”

可能是意识到娱乐圈事业会面临朝不保夕的困境,戴耀明在做服务相关工作时十分认真,刚开始就和老板表明,有什么不对就直接和我说,不要特别客气。因为他也想学点手艺,做别的工作养活自己。果然在对方严格要求下,已经工作两个星期的他已经熟练上手业务。只是工作时间很长,早上五点多就得起床,两班倒的情况下,有时晚上要开门到十二点多。

不过这还不是难以接受的部分,最难适应的当属面对顾客,这对戴耀明来说真的很尴尬!虽然他不是TVB一线男星,可入行这么多年,观众们早就对其脸熟,所以见到他点餐,都以为在拍戏。这种不真实的感觉令戴耀明很不习惯,只能笑着调侃是帮朋友忙。如果前台不忙的话,戴耀明还要到后厨洗碗,通常戴手套洗,过程会比较热,环境也很狭窄。之前三十几度高温时,真的很难适应,蹲一会再站起来就觉得天旋地转。

相较于拍剧中途有休息,服务员的工作可谓十分饱和,但好在老板与其关系熟稔,故当戴耀明实在顶不住了,也会得到“特殊照顾”:“做侍应需要站十几个小时,每天走来走去,体力消耗很大。刚开始几天就像拍戏一样,但拍戏有时没镜头就能坐着休息,这份工很吃力。我问了很多人,大家都有脚部静脉曲张等职业病。”

年纪不小的戴耀明有时也会也要送外卖,尤其是午餐或晚餐高峰期间人手不够,但当他送货上门,很多人会以为在拍《东张西望》,十分搞笑。而让他记忆深刻的是有一次外卖得了7块钱小费。不过通常情况下我是乘坐港铁,偶尔才打出租车。”

问及会否觉得比在TVB拍戏更辛苦,戴耀明坦言:“这要看怎么理解了。做演员很多时候不需要做脏活累活,可以享受角色,拍完就走。如果做餐饮行业,就需要特别注意很多细节,最重要的是体力劳动,还要学会如何擦桌子和照顾客人,侍应要做的事情太多,比起做演员要兼顾的方面更多。”

谈到是否有计划合资开餐厅,他笑着说:“我开玩笑说过给点钱入股,直到开始了解这一行的难处,才知道为什么好多餐厅倒闭,真的不容易做。”

由于性格好动,戴耀明自小就立志做演员。然而从1992年出道至今的他始终没能做上主角,大半辈子都在塑造市井小民!这段经历让戴耀明相当难受,曾在《360秒人生课堂》中哽咽:“我不是那谁,我也不是跑龙套的,我的名字叫戴耀明!”

据悉戴耀明是家中独子,父亲已在十多年前离世,为肩负起照顾母亲责任,他放弃了不少北上发展的机会。不过戴母思想单纯,并不要求儿子大富大贵,只希望在有生之年见到他找到一个女友,携手共渡风雨。

2004年戴耀明在拍摄《金枝欲孽》期间认识佘诗曼,从此便暗恋上女方,早年他曾在节目中自爆:「我经常和佘诗曼说,等我赚到钱娶你做老婆。」别以为这只是戴耀明的一句空话,当年他其实有借醉传短讯向佘诗曼示爱:「我好想你。」虽然最后石沉大海,没有回应,但戴耀明一直毫不掩饰对女神的仰慕,即使得不到都称赞她是一个好女人。

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