1、确定主题：主题咖啡厅可以以多种主题进行设计，根据客户的要求，可以选择现代、古典、田园、文艺复兴、工业风等不同风格的设计。

2、选择家具：主题咖啡厅的家具应尽量选择木制或金属材料制作的，在家具上尽量表现出所选择的主题，比如古典风格的家具可以采用水晶吊灯和雕花床头柜等。

3、装饰材料：在装饰部分应尽量采用能够体现所选择主题的材料，例如田园风格可以使用大理石地板，而工业风格则可以使用不锈钢或木板作装饰。

4、光源布置：光源是一定要考虑到的部分，光照不当会影响整体效果。因此，在布置时应当将总体氛围考虑在内，并根据不同区域选用合适的光源和强弱进行布置。