一、合理布局和规划
1.根据各类客户的需求,首先要考虑到咖啡厅的规模大小,以及空间之间的位置分布,要根据整体布局,明确客户流动区、休闲区、交流区、服务区等各个重要分区。
2.选择合适的装修风格:首先要考虑客户的年龄构成及相应的装修风格;其次是考虑当地文化背景及特有人文氛围;最后考虑当前流行的装修风格。
3.优化店内空间功能性:无论是小型还是大型咖啡厅都要注意优化店内空间使用效率,以减少过多浪费。
4.注重装修材料与产品上乘性以及有效性。要使用可靠耐用、易于清理卫生的材料,如使用具有家具、地板、壁面等一体式装饰板材,并且要保证一般客人对此不存在过多不适感。
二、注意事项
1.尽量避免过度装饰:过多的装饰会影响客户情感上的真正体验。
2.避免过多风样表现:不要将太多风样的表现集中到一个地方去,以免影响整体气氛存在感。
3.选用显眼材料:为了引导客人便于找到想去之地,选用对客人显眼,便于找到相应位置的材料 ,如金属栏杆,特殊图案花冠,LED 助光装饰 等 。
4.氛围决定心情: 要注重店内氛围 , 要遵循“ 高端” 精神 , 并将 “ 惬意” 精神最大 的表达出来 。
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