1.用途:咖啡馆是一个提供餐饮服务的地方,服务范围一般包括咖啡、茶、冷热小吃、甜点等。
2.外观:外观上应具有温馨、随意和时尚的特征,使客人能够感受到安逸的氛围。可以采用中式房间装修风格,也可以采用现代装修风格。
3.位置:应选择在市中心或者商业中心人流量大的地方,这样能吸引更多客人前来消费。
4.布置:一般来说要进行分区布置,如客人区、服务台区以及工作区等。应考虑到客人的舒适性以及充分利用面积的合理性。
5.设施:要保证所有厨房、卫生间、储物间都能正常使用;客人使用时也要准备一些充足的座椅或者凳子。
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