1、综合规划：
（1）营业厅建筑：根据功能需要，合理规划建筑的尺寸、形式及内部的空间布局。

（2）室内装饰：根据客户端的要求和总体风格要求，设计表面装修风格、选材及图文内容等。

2、营业厅功能布局：
(1) 咖啡厅前台区域:此区域可以具有吧台、座位区等功能。
(2) 咖啡厅座位区:此区域可以有一些特色的座位。
(3) 咖啡厅贩卖区:此区域用于销售并准备其他零食饮料等。
(4) 咖啡厅洗手间:便于客人在使用过程中进行清理卫生。
(5) 咖啡厅储存区:此处可以存放一些平时用到的食物或者其他材料。
(6) 咖啡厅后勤准备区:此处用于准备食物或者材料供客人使用。