1. 地域环境:首先要考虑中式面馆的地理位置,特别是选择一个能够更有利于发展的场所。
2. 空间布局:将面馆的空间布置得更加整洁有序,使用正规的标准化方法进行布局。同时也要考虑客流量,避免人员拥挤。
3. 主题设计:根据中式特色,采用传统中国风格来装修店内,打造一个具有浓厚风情气氛的小店。可以将中国传统文化和历史元素融入装修中来表现出不同的风格。
4. 餐厅装饰:以传统或乡土风格装饰室内外,使之呈现出一副当代民族风格的画卷。举例如对家具、壁画、门牌、隔断以及地板进行特别独特的设计来打造出独特的气氛感受。
5. 橱柜单元:考虑到厨房生产区始终显得很忙乱,因此应该有意识地将厨房生产区的功能和装饰进行分开布局,使之看上去有条理、整洁、干净。各单元之间也要留有道路通道以方便供应者运作。
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