1.色彩选择:主题餐厅应该采用对应主题的色彩,以体现主题的特色。如海洋主题可以选择类似于蓝绿色,森林主题可以选择类似于绿褐色的木材。
2.室内装修:要根据主题进行室内装修,将对应的元素加入到装修中去。如使用木制家具和装饰品、使用某些特定图形或者字体、使用特定风格的壁画和地板及吊顶、使用海洋或者森林生物做成补充装饰等等。
3.服务标准:要执行相应的服务标准,以体现所代表的主题。如海洋主题的服务标准可以包含“法式浪漫”、“尊重隐私”、“多元文化”、“多采多姿”几大部分。整体上要注意将客人们带回到海洋中去感受它的神奇和浪漫之处。
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