1.从技术和安全性角度出发,首先要确保烹饪、储存食物的各种设备的安装是正确的,以及其运行是安全的。
2.要注重地板和墙体的装饰,使用优质的木材、瓷砖、地毯或壁画装饰,创造出优雅、时尚又浪漫的氛围。
3.要对客人亲切待遇,例如整理好桌子上餐具器皿,并为客人用前准备一些开胃小菜。
4.确保厨师使用新鲜、上等食材,并尽可能地为客人提供多样化的正宗法式风味佳肴。
5.应将法式装饰品布满整个餐厅内部,如壁画、水晶吊灯、装饰性盆栽以及相关工艺品。
1.从技术和安全性角度出发,首先要确保烹饪、储存食物的各种设备的安装是正确的,以及其运行是安全的。
2.要注重地板和墙体的装饰,使用优质的木材、瓷砖、地毯或壁画装饰,创造出优雅、时尚又浪漫的氛围。
3.要对客人亲切待遇,例如整理好桌子上餐具器皿,并为客人用前准备一些开胃小菜。
4.确保厨师使用新鲜、上等食材,并尽可能地为客人提供多样化的正宗法式风味佳肴。
5.应将法式装饰品布满整个餐厅内部,如壁画、水晶吊灯、装饰性盆栽以及相关工艺品。
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