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越越的小食店重新开业这天,特别地热闹。【无弹窗.】跟第一次开业的冷清相比,简直算得上热闹登天了。越越跟别人开玩笑说,这叫越砸越喜庆。
另外,小食店的名字也改了,寒拾思量过之后,决定将名字改为:拾悦居。以后,他和越越的食店或者酒楼都以这个命名。
晌午,镇上好多商铺的老板或者掌柜都来道贺吃席了。越越也在店外隆重地推出了她夏季新品庖氏系列冰粉,凉糕。
那一堆制作冰粉凉糕的材料才刚刚摆出来,人就围了过来。听说越越今天开业大优惠,一碗冰粉只卖一文钱,所以全都跑来捡便宜了。
东西摆好后,拴着丁香色绣百灵鸟围裙的越越亲自来到桌前,一面配制冰粉一面跟那些人介绍道:“口味全部可以自己调的啊,看见没有,喜欢玫瑰味儿的就添些玫瑰酱汁儿,喜欢荔枝口味儿的就添些荔枝汤,山楂粉葡萄干,熟的花生碎末都可以来点。要是嫌还不够香的话,不着急,咱们再来点芝麻!最后,到了最关键的时候了哦,喜欢麦芽糖的就添麦芽糖,喜欢红糖就来一勺红糖,这样就齐活了!来来,谁来尝尝这第一碗啊?”
“我来!”一个中年男人手极快,还没等其他人反应过来就双手抢了过去。
所有人的目光都聚集到了他手上,只见他用调羹飞快地搅拌了一下,然后舀起一勺透明软弹又沾满了芝麻花生碎的冰粉往嘴里一送,整张脸的表情立刻像吸了什么仙人散似的变得温柔又陶醉!
“咋样?咋样?”
“狗子吃了倒是说句话啊!”
“好吃不好吃?给冻得牙掉了?”
旁边的人都在催着,他却不紧不慢地咽着。咽下肚后,他抬手揉了揉心口,笑得眉毛都弯了:“真他娘的爽啊!一勺下去跟老子睡了个娘们似的舒服!”
“哈哈哈哈”围在桌前的人都捧腹大笑了起来。
“笑个屁啊笑?不信你们自个尝尝,看是不是跟睡了个娘们似的!”
中年男人这么一招呼,效果立马出来了。围观的人都争先恐后地围了上来,把越越,小七和新请的另外一个伙计吴起忙得汗都来不及擦。就一炷香的功夫,越越准备的两大盆冰粉和一百碗凉糕就全部卖完了。
没吃着冰粉的,见越越还剩下一些花生碎末山楂粉红糖汁儿什么的,便问越越要了回家去弄。越越也大方,剩下的那些配料全都送人了。
忙碌了一整天,拾悦居上下都累得够呛。越越派发了开业小红包,就放所有伙计回去歇着了。
回到房间里,越越顾不得歇息,翻开账本就开始记账了。正记着,寒拾回来了。见她汗水淋漓地在那儿写着,便拿了团扇过来替她扇风道:“咋不让人弄点冰放在房里?”
越越很认真地记着帐道:“今儿的冰都用完了,统统卖光啦!”
寒拾笑道:“庖内掌柜真是厉害啊!”
越越沾沾自喜道:“那当然啦!庖掌柜一出手,你就知道有没有!”
“那今儿挣了多少啊?”
“收了二十五家的礼金,晌午办了十五桌席,扣去食材成本人工成本十两,净赚了十五两。不过,冰粉凉糕是亏本在卖,刨出它们亏的,最后大概还剩十三两左右。”越越一笔一笔地算着。
“不错啊!开业就有十三两好赚,庖内掌柜真不是吹的!”
越越转过头来,凑上去就秒吻了寒拾一下:“寒掌柜真会说话,赏你香吻一枚,不谢!”
“这样,我心里就舒服一点了。”
“咋了?货栈那边又出毛病了?”
“货栈那边得赔出三笔货,算下来大概是二十两左右。”
“那么多?为啥要赔?”
“货物有损坏,当然是要赔的。其中损坏得最严重的是杨家豆腐坊存放在我那儿的豆子。豆子大部分都发霉发芽了,没法再用了。那一笔就得赔出十两左右。”
“是因为夏天暴雨太频繁了吗?”
“我正在排查原因,也让伙计从明天开始将货仓地面用灰泥再抹一遍,然后铺一层棕垫,以免寒潮再次将货物浸了。”
“嗯,是该重新弄一下地面了。那杨家那边你跟他们谈了没有?”
“明天我会叫杨老板过来谈这事儿。”
“他应该不会要你的赔偿吧?杨老板那人义气很重,你对他有恩,他不一定会要。”
“一码事归一码事,货物有所损坏当然得赔,不然我还咋在这行做下去?好了,时候也不早了,你这帐就不用再记了,先去拿点酒,咱俩躺在榻上喝一点?”寒拾摸了摸越越的脑袋笑问道。
“行!我这就去!”
越越先去了后厨里,没找着她的最爱杨梅酒,跟着又拿着烛台去了前堂子。进了堂子,她正要往柜台那边走去时,东边那角落里忽然冒起了一个黑影,吓得她往后蹦了一下问道:“谁?”
“呃是我,内掌柜的。”居然是赵念的声音。
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越举着烛台走了过去,往那桌上一照,还真是赵念呢!她有些奇怪,问道:“我说念哥啊,你咋睡这儿呢?你不是回家了吗?”
赵念跳下桌子,很不好意思地抓了抓脑袋道:“内掌柜的,你就让我在这儿凑合一晚吧”
“咋了?有家回不去了?”
“唉”
“说呗!”
“今儿,我那爹和我那老娘背着我把我的亲事给定了”
“啥?”越越颦眉问道。
“他们今儿去过定了”
“给谁过定啊?你后娘那侄女儿?”
赵念一脸愁容地点了点头。一股恶气瞬间从越越脚底板冒上了脑袋。她把烛台重重地往桌上一搁,单手叉腰道:“你那后娘还没完了?把戏是耍得一出一出的啊!”
赵念无可奈何道:“我也拦不住她啊这事儿她和我爹是背着我干的,我刚刚回我那屋去才知道。”
“那你打算就这么认了?”
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我也不想认,可可他们都已经过定了,替我把那姑娘说下来了,还到处跟四邻街坊说了,弄得我真是里外不是人了”
“念哥啊!”越越着急地拍了几下桌面,“一段不幸的婚姻就是从你这样的将就软弱开始的呀!那可是你一辈子的幸福,你咋能就这么认了呢?你不想娶你喜欢的姑娘啊?”
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